Cayennepeper verhoogt de stofwisseling, doodt bacteriën en stopt zelfs het bloeden

Je kunt altijd je eigen medicinale kruiden kweken of ze uit het wild halen. Maar als je maar één geneeskrachtig kruid in je overlevingstas zou kunnen hebben, zou het waarschijnlijk cayennepeper moeten zijn.

Cayennepepers zijn een soort chilipeper die behoort tot de nachtschadefamilie van bloeiende planten. Oorspronkelijk geteeld in Midden- en Zuid-Amerika, worden cayennepepers ook in Europa geteeld. Cayennepepers zijn een populair kruid dat in verschillende regionale kookstijlen wordt gebruikt, maar ze worden ook al duizenden jaren als medicijn gebruikt.
Dit kleine maar zeer voedzame kruid is goed voor veel gezondheidsproblemen. Ten eerste hebben cayennepepers antibacteriële en antivirale eigenschappen. Ze kunnen ook worden gebruikt als sterilisator en kunnen het bloeden vertragen of stoppen. Deze pepers kunnen je ook warm houden, je metabolisme stimuleren en je allemaal tegelijk energie geven. De pittige smaak is ook goed voor je spijsverteringskanaal.

Daar stopt het niet. Cayennepepers kunnen ook worden gebruikt voor het volgende:

Een verstopte neus opruimen.
Onderdrukking van schimmelgroei.
Migraine verlichten.
Droge mond voorkomen.
Voorkomen van vorming van bloedstolsels.
Helpen bij ontgifting.
Pijn in de gewrichten verlichten.
Bevordering van levensduur.
Hulp bij gewichtsverlies.
Ondersteuning van de gezondheid van het hart.
Onderdrukking van de groei van kankercellen.
Al deze gezondheidsvoordelen van cayennepeper kunnen worden toegeschreven aan het actieve ingrediënt capsaicin, dat deze pepers ook hun heerlijke warmte geeft. Bovendien kunnen cayennepepers vele jaren bewaard worden, waardoor ze een nog beter overlevingsmedicijn zijn.

Je eigen cayennepeper kweken

Je kunt je eigen cayennepeper kweken, mits je een lang genoeg groeiseizoen hebt. Het is ook niet kieskeurig over kunstmest of water, behalve bij het begin.

Je kunt je zaden binnen acht weken voor het planten beginnen in 72-cellige trays die ¼ inch diep in een bodemloos medium zijn geplant. Zodra de peperplanten wortels beginnen te vertonen aan de onderkant van de lade – meestal ongeveer 30 dagen – zet ze in potten of een container die voor u werkt. Plaats ze bij een zonnig raam. U hoeft de peperplanten slechts één keer per week water te geven; soms is regenwater voldoende.

Cayennepeper gebruiken

Na het oogsten van uw biologische cayennepepers, kunt u nu uw eigen kruidenremedies maken. Een manier is om ze als tinctuur of extract te gebruiken. Om dit te doen, vul je weckpotten bijna tot de bovenkant met vers geplukte cayennepepers. Giet vervolgens 100-proof Svedka-wodka over hen. Plaats de potten op een donkere plaats. Na acht weken is je krachtige kruidengeneesmiddel klaar. Je kunt cayennepepers consumeren voor een betere gezondheid door één druppelaar vol tinctuur te mengen in een glas water van 30 ml. Als u cayennepoeder heeft, kunt u ook 1 theelepel poeder in een glas water van 8250 ml  mengen.

Het toevoegen van cayennepeper aan uw dieet is ook eenvoudig, vooral omdat het beschikbaar is in verschillende vormen – als een geheel voedsel, specerijen en supplementen. Probeer een snufje cayennepeperkruid toe te voegen aan veel van je favoriete gerechten, zoals eieren en zelfs marinades. Je kunt ook hele cayennepepers snijden en ze aan je salade toevoegen. Je kunt cayennepepers drogen met een dehydrator of in de zon en ze toevoegen aan alle gerechten die je wilt voor wat warmte.

Bron: Naturotheek