Cayennepeper verhoogt de stofwisseling, doodt bacteriën en stopt zelfs het bloeden

Je kunt altijd je eigen medicinale kruiden kweken of ze uit het wild halen. Maar als je maar één geneeskrachtig kruid in je overlevingstas zou kunnen hebben, zou het waarschijnlijk cayennepeper moeten zijn.

Cayennepepers zijn een soort chilipeper die behoort tot de nachtschadefamilie van bloeiende planten. Oorspronkelijk geteeld in Midden- en Zuid-Amerika, worden cayennepepers ook in Europa geteeld. Cayennepepers zijn een populair kruid dat in verschillende regionale kookstijlen wordt gebruikt, maar ze worden ook al duizenden jaren als medicijn gebruikt.